|
Ужин припозднился. Пока жарила вафли, выпила 2 бокала сухого красного саперави. Вафли кабачково-сырные на кокосовой муке и 2 нектарина. По ккал перебор КБЖУ 1849/103/101/73 за день.
|
1849 kcal
|
Fat: 100.97g | Prot: 102.85g | Carbs: 91.84g.
Breakfast: Пармезан Сыр, Салат Айсберг, Огурец (с Кожурой), Оливковое Масло (Первого Отжима), Мистраль Маш Отварной , Яйцо Usda. Lunch: Тахинный соус, Низкоуглеводный хлеб, Абрикосы, Мистраль Маш Отварной , Тушеная говядина, Брокколи на Пару. Dinner: Нектарины, Кабачково-сырные вафли, Вино Красное Сухое. Snacks/Other: Сухогруз Кальмар Сушено-Вяленый. more...
|
|
 Comments
Вафли обалденные. Нежные, эластичные и тонкие. Никогда бы не поверила, что там кокосовая, а не миндальная мука:) Но оно так и есть. Рецепт мною переработан. Так что авторский ;)
09 Jul 24 by member: Л_а_д_а
|
Рецепт:
Вафли из кабачков и сыра
🌱Кабачок отжатый 300 г
🥚Яйцо 3 шт
🥄Псиллиум 10г
🥄Мука кокосовая 20 г
🧀Сыр 160 г
🧂1 ч л гималайской соли без горки
Молоко кокосовое 16-19% жирности 90г
Сливки кокосовые 22% жирности 60г
Желатин 10г
Приправы-травы/корешки:
Имбирь молотый 1/2 ч л
Куркума 1/2 ч л
Луковый порошок 1/2 ч л
Сода 1/2 ч л
Уксус ябл 1 ч л
Приготовление:
1. Кабачки натереть на средней тёрке, присолить, оставить на 10 минут, хорошо отжать
2. Добавить к кабачкам яйца, кокосовое молоко и сливки кокосовые, перемешать, натёртый сыр, перемешать, сухие ингредиенты, перемешать. Добавить соду и уксус. Перемешать.Оставить на 10 минут.
3. Выпекать в вафельнице до готовности (минут по 5-7)
Из этого вышло 12 вафель
09 Jul 24 by member: Л_а_д_а
|
Лада, калории за счет вина повыше, но эти калории пустые, а по БЖУ все отлично, я помню, что ты обычно держишь белки пониже.
09 Jul 24 by member: aleksandra_aav
|
Саша, добрый вечер! В моих белках сейчас часть из бобовых, а они не усваиваются так, как животные, поэтому тоже не показатель.
09 Jul 24 by member: Л_а_д_а
|
Вино допила. Теперь сухой закон :)
09 Jul 24 by member: Л_а_д_а
|
Лада , шикарные вафли очень аппетитные вкусные 🤤👍
09 Jul 24 by member: svetik3691
|
Доброе утро, Светик! Спасибо за похвалу! 🩷 Хорошего дня и настроения!
10 Jul 24 by member: Л_а_д_а
|
Добрый вам вечер Лада!!!🌠🙋♂️Вафли бомбические!!!🙈🥰😋👏Приятного аппетита!!!🙏🤗Хорошего вечера и настроения!!!🧚♀️🤸💃😉🌹
10 Jul 24 by member: 3volk
|
Спасибо, Андрей! 🤗 Как и у вас кабачковые 🙂
10 Jul 24 by member: Л_а_д_а
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|