tovarishArtem's Journal, 11 Jul 24

Дуже цікаво, не чула про таку страву , аж загуглила. Навіть не думала, що там таке гарне співвідношення білків і жирів! 

Світлано,а ще це дуже смачно,але коли готуватимите,то ретельніше зрізайте усе зайве,щоб залишилась тільки но шкіра,бо інакше зростає жирність,у геометричній прогресії,разом з калорійністтю,та губиться першородний смак справи. а загалом рекомендую,вам як прихильнику кето,зайде на ура. смачного. 

Дякую! Наступного тижня запланована печінка за вашим рецептом! Суфле взяла на замітку 😉 

Где то можно увидеть рецепт ?  

свинные шкуры,очищенные от лишнего,вывариваются на медленном огне около 4-6часов,после взбиваются блендером,соль,специи по вкусу, полученная субстанция разливается по формам,остывает,и в холодильник. приятного аппетита!