Natalyafedosova's Journal, 10 Feb 17

на похудение в первую очередь сказывается дефицит калорий :) а вот на здоровье кишечника и организма в целом, наличие или отсутствие целлюлозы в рационе сказывается существенным образом... лозунг "в заботе о своей микробиоте" отнюдь не популистский... и наши любимые анаэробы, бифидо и лактобактерии, очень нуждаются в нашей заботе, как и мы в их... 

Тогда такой вопрос. В моем рационе Ее много, но до нормы все равно не дотягиваю. Решила включить отруби. На пачке стоит 330 ккал. Это конечно много, полноценный приём пищи, можно сказать. А вот диетолог моя считает, что эти ккал можно не считать тк отруби все равно не усваиваются и выходят почти непереваренный. Я ей доверяю, но если это не так то у меня будет перебор на 300, а если все же их считать то получиться недобор суточной нормы, что тоже плохо. 

наверное здесь существенно будет влиять состав этих самых отрубей... если там только отруби и соль, это один вариант, а если там отруби, мука, еще что-нибудь напихано... совсем другой вариант... с отрубями тоже перебарщивать не нужно, есть рекомендованная норма, её и придерживаться... главное не забывать, что это бад... а что такое бад? это биологически-активная добавка... а к чему добавка? к пище... понимаете, добавка к пище... без нормализации пищевого поведения добавки плохо работают... а с нормализацией гораздо эффективнее... 

А как вы посчитали, что вы не добираете клетчатку? По фэтсикрету? Тут далеко не у всех продуктов есть данные о клетчатке. 

Считала в ФС и потом пересчитывала сама - результаты совпадают 

Natalyafedosova, не могу точно сказать про ваш продукт, но я на своей практике (работник пищевой промышленности) сталкивался с тем, что на этикетку в энергетическую ценность выносят калории именно те, которые пойдут к вам в зачет. К примеру, мы имеем два одинаковых продукта (имеющих одинаковое наименование по документам). Но один из них дает 2,5 ккал/г, а другой 1 ккал/г. Соответственно именно этими данными мы пользуемся при расчете энергетической ценности нашего готового продукта. Это я к чему? К тому, что если у вас указано на этикетке 300 ккал, скорее всего это именно 300 ккал в ваш ежедневный рацион. 

Спасибо, я для себя решила считать ккал из отрубей в зачёт дневной нормы. Придётся при этом немного пересмотреть рацион