Jorpinheiro's Journal, 21 Mar 17

Fique firme! Estamos aqui! E minha sugestão, não use as farinhas... isso vai passar! Os primeiros dias são os piores! Tente ficar o mais natural possível por pelo menos um mês! Vc vai sentir drasticamente a diferença! Não vai nem se lembrar do gosto do pão! Se quiser uma opção, faça o panini low carb! Fácil e dá uma enganada na vontade de comer pão! E o melhor, não leva farinha nenhuma! =) 

Oi! Quando eu comecei low carb também fiquei louca pensando no pão/doce/batata/macarrão que não podia comer mas com o tempo acostumei melhor :) Eu estava fazendo 20g de carbo neto mas sentia muita falta de fruta e aveia então aumentei um pouco pra 50/60g e to curtindo bastante. Força e foco que vale a pena! 

eu também errei um pouco no começo da low carb, acho que todo mundo faz isso porque cada pessoa se adapta de um jeito. fui fazendo uma transição beeem gradual. diminuí os carbs liquidos pra 100g, depois pra 80g, depois pra 50g, agora estou na cetogenica com 15~20g por dia. o que pra mim não deu muito certo no começo foi o excesso de queijo, manteiga e carne vermelha, acabou aumentando meu colesterol ruim e meu ácido úrico. atualmente praticamente cortei os queijos, até porque sendo intolerante a lactose não estava caindo muito bem, mesmo os amarelos, rs. troquei manteiga por óleo de coco e azeite e estou comendo mais peixe (os permitidos com menos ácido úrico) e frango.  

entendo bem a falta de doce. pra mim foi bem dificil no início, demorei pra me acostumar com adoçante. mas hj uso sucralose e stévia dependendo do prato/bebida e nem me dou conta de que é adoçante mais rs. de vez em quando de manhã faço um 'capuccino falso' com manteiga de coco, cacau em pó, canela, café solúvel, essência de baunilha e sucralose. ajuda a matar a vontadezinha de doce. outra coisa é abacate com limão e stévia/sucralose, é um ótimo lanche low carb! no começo também fazia muito uma variação desse bolinho de caneca aqui https://maisgorduramenoscarboidratos.com/2012/09/02/bolo-de-caneca-sem-carboidratos-mas-divide-com-seus-amigos/ , na minha versão troco metade da farinha de coco por outra farinha (já testei com de amendoas e linhaça) pra ele não ficar muito "massudo". desde que entrei na cetogenica não o fiz mais pq a quantidade de carbs dele é alta pra cetogenica, mas já me ajudou em altos perrengues por vontade de doce, rs!  

pra mim farinha e manteiga de coco são dois ótimos coringas: com a manteiga eu faço leite de coco e a farinha enfio em tudo quanto é receita: bolinhos, smoothies, até mesmo ensopados, ela é ÓTIMA fonte de fibras, coisa que muitas vezes falta em dietas low carb 

low carb é só amor depois que você se acostuma com as poucas restrições! desejo toda a sorte pra você e qualquer coisa estamos sempre por aqui ;) 

Obrigado gente, não sabem o quanto me ajudaram ❤ 

De pão eu não sinto falta, agora do arroz e feijão....Confesso que subo pelas paredes quando sinto o cheiro 

Outra opção pra passar a falta de doce que me ajudou pacas é a gelatina da marca louçúcar. Da pra comer sem remorso até a vontade de doce ir embora! 

Outra opção pra passar a falta de doce que me ajudou pacas é a gelatina da marca louçúcar. Da pra comer sem remorso até a vontade de doce ir embora! 

Está dieta talvez seja a dieta mais heterodoxa que tu irá fazer na vida. A máxima "pare de comer comendo", é a única que realmente dá certo. Quando vejo alguém tentando me convencer de fazer Reeducação Alimentar eu acho engraçado (por dentro dou um risadinha), por que o meu problema nunca foi um "mal hábito", nunca foi um problema de comportamento, um problema de ter educação alimentar ou o que diabos seja isso. É um problema metabólico. Não sei lidar com alimentos ricos em glicose e com os efeitos perversos da insulina no corpo. Sugestão: Sempre que tiver fome coma! (os alimentos permitidos) Evite malabarismos culinários. Estoque carnes de todos os tipos. Faça por 15 dias. Se pese antes e depois: veja se vale a pena.  

Minha geladeira parece uma granja, nunca falta ovos, ovo é vida, ovo é salvação! kkkkkkkkkkkkkkk Oh bichinho bom! :D