Anabel Ariza's Journal, 27 Apr 17

Sellar carne, retirar. Rehogar cebollas y pimientos, volver a poner la carne. Sal, comino, Romero y agua hirviendo. Rodajas de calabacín y dejar que el fuego haga lo suyo. 30 min aprox

View Diet Calendar, 27 April 2017:
557 kcal Fat: 12.02g | Prot: 26.31g | Carbs: 85.55g.   Breakfast: Rosamonte Yerba Mate, Frutigran Tropical. Lunch: Arcor Turrón de Maní, Pimientos Verdes, Bola de Lomo, Pimiento Rojo, Cebollas, Calabacín. Snacks/Other: Dulcor Mermelada de Ciruela, Lia Galletitas Mediatarde, Rosamonte Yerba Mate. more...

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Comments 
hola Anabel Ariza, me interesa este plato, me parece rico, nutritivo y sano, ¿podrías decirme qué quiere decir sellar? En Argentina no utilizamos ese término, te agradecería que me lo expliques.- Con afecto. 
28 Apr 17 by member: infavil
Infavil sellar quiere decir dorar. Lo pones en la olla y sas vuelta y vuelta hasta que esté dorada la carne de ambos lados  
28 Apr 17 by member: VickyPereyra

     
 

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