Итак, сегодня я познакомил себя с сыроедением! 😱 😂😂😂 Что сказать? Буду претендовать на объективность своей оценки, ибо я непп, не сыроед и даже не вегетарианец; с ЗОЖем общаюсь только по и-мэйлу, и, в основном, в рамках веерных рассылок. Как я туда попал — отдельная песня; долго раздумывал, смотрел и в итоге нашел местечко в центре Москвы. Я вообще люблю всякие эксперименты, с едой особенно. Чтож! Еда была вкусной. Обед состоял из - «спагетти» из кабачка, обильно приправленных соусом песто, - «чизбургера» (состав неизвестен, но без мяса, хлеба и сыра - это точно), - «селедки под шубой» без рыбы и без майонеза, а также - обжигающего «шота» Красный Дракон (с имбирём и красным перцем). В качестве комплимента был угощен еще «роллом» без риса, без рыбы и без соевого соуса. Сочетание ингредиентов было неординарным, я бы до такого не додумался. Общий вес съеденных блюд, навскидку, грамм так под 800. КБЖУ, естественно не знаю; много авокадо и орехов, водорослей вакаме, тофу (или чего-то очень на него похожего), весьма типичных для нас овощей, злаков. Но по вкусу даже чем-то напоминало оригинал блюд. Особенно поразил салат «из сельди». Действительно похоже на «шубу». По цене — для ланча дорого, для ужина норм. У меня счет несколько перевалил за 1000руб (до 20-25$), это естественно без алкоголя, в том месте не наливают, что может быть весьма приятным для ужина в ресторане, если не хотите видеть рядом веселые компании. Цена одного блюда где-то 320 +/- 50 рублей. С точки зрения сытности, я был полностью сыт 3 часа, потом надо было по режиму сожрать хлебцев (но есть не хотелось), так-что вердикт: покатит. Интерьер заведения простенький, без пафоса, чем-то столовую напоминает даже, но очень хороший сервис, всё чистенько, светленько, повара и кухня хорошо видны, красивая сервировка блюд. Комменты приветствуются, халиварить можно, только пожалуйста, без явной агитации и оскорблений.
|
4282 kcal
|
Fat: 106.85g | Prot: 138.59g | Carbs: 580.12g.
Breakfast: Сахар, Parmalat Молоко 0,5%, Геркулес Овсяные Хлопья Традиционные. Lunch: Ресторан Спагетти, Море, Бургер, Красный Дракон - Всё из Сыроедской Кухни. Dinner: Ашан Сыр Дор Блю, Смешанные Овощи (Замороженные), Яйцо, Белый Рис (Среднего Зерна, Приготовленный), Подсолнечное Масло, Волковская Пивоварня IPA. Snacks/Other: Щедрые Хлебцы Бородинские, Parmalat Молоко 1,8%, Матрикс Протеиновый Коктейль, Адреналин Раш Энергетический Напиток, Prosupps Incredibulk Гейнер. more...
|
|
2419 kcal
|
Exercise:
Weight Training (Bodybuilding) - 1 hour, Resting - 15 hours, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
21 to 40 of 83
Comments
Неля, мне кажется, что это (пример из того, что я ел в ресте) готовится довольно просто в домашних условиях. Я не уверен по поводу ингредиентов; там, походу много всего и, если используются специи, то мне не известные.
уповаю на _не_сложные_ в приготовлении рецепты от здешних сыроедов. интересно.
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
ВикаЧиба, сам был потрясен, но там ни сыра, ни булки, там даже намека на хлеб (испеченный/макароны) нет. это всё овощи и орехи в основном. мяса/рыбы/моллюсков/ракообразных тут тоже нет.
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
😳 макароны на фотке- то не макароны???😳 Удивительное рядом 😯👍🏼. Оч хотелось бы попробовать!
12 Jul 17 by member: ВикаЧиба
|
Как до такого люди только додумываются 😯я бы попробовала ...ну так ради того, что бы знать ))))
P.S. песто - тема! 😏
12 Jul 17 by member: nasonova777
|
Интересный эксперимент. Фотки красивые (как всегда 😂). А описание заинтриговывает и возбуждает аппетит 👏🏻👏🏻👏🏻 Очень интересно узнать адресок этого заведения. Я бы тоже туда сходила.
Кстати, встречу ФС там можно собрать (чтобы уж точно не выйти за КБЖУ 🤣🤣🤣🙃🙃🙃)
12 Jul 17 by member: lidianchik
|
Сережа , а как на счет каких нибудь водорослей ? они вполне могут быть в салате , хотя я совсем не знаток сыроедения
12 Jul 17 by member: allenna78
|
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
lidianchik, я адрес не знаю... визуально - неподалёку от перекрестка малого и бльшого Козихинского переулка, во дворе, в полу-подвальчике
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
Razor_dazzle
Вы путаете два разных понятия! Постое и СЕ! Постое может быть холодным, горячим, тёплым, сырым. А СЕ only фреш!
12 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
ишь как)))интересно,а почему бы не попробовать,что едят эти сыроеды!!!хороший эксперимент!!!фото,как всегда,выше всяких похвал!
12 Jul 17 by member: elen-ka68
|
Рецепт се каши из Чиа и кэроба есть у меня в журнале!
12 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
Алёна, водоросли (вакаме) как раз придавали вкус рыбы в 'шубе'. у меня дома пачка 500гр.сухих водорослей, использую в салат с соевым соусом/сахаром/кориандиом/чесноком/кайенским перцем/грибами муэр. и просто, как добавку в азиатские супы, роллы, к подгарнировке
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
Господа! Мир сыроедов очень богат на изысканные блюда, это отнюдь не чисто одна трава, овощи и фрукты.
Сыры делаются из орехов, семян. А рецепт майонеза вообще отдельная тема. Можно и без орехов делать.
Все ингредиенты свежие, без термической обработки.
Первое, второе, салаты. А какие десерты 🍨 вкуснейшие 😋
Коржи для пиццы, хлебцы и булочки. Все без муки, яиц, только сырые растительные продукты!
12 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
Таня, Юля, да, там даже чая нет (в его обычном виде). всё, что нагревают - не выше 40С. в моём меню ничего не нагревали походу 😂
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
elen-ka68, спасибо 😘, я стараюсь привносить в ленту хорошее, доброе и красивое 😂
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
Я был поправила тебя СЕРГЕЙ, это скорей цуккини 😋 Он более сладкий, хорошо форму держит после спиралирезки. А ещё! Когда нарезали на спирали, то надо соком лимона полить, и минут 10 им постоять, тогда цуккини-спагетти более податливые и можно их на вилку накручивать легко, не ломаются и эластичные.
12 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
Наташа, там вообще фьюжн. уж я-то всегда был уверен, чтт умею готовить и подбирать ингридиенты, но тут кухня меня удивила. не то, чтобы я променял на это стейк, но очень и очень достойно
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
Если стрелка ФС на Цветном, как обсуждалось в ленте, то там есть хороший се ресторан.
12 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
о, Tatiana_2015FR, норм лайфхак про цукини! продолжай!!! 😉😂
12 Jul 17 by member: Buhanov
|
К вопросу откуда вегану брать омегу! Веганы и се получают омегу из водорослей. Так же как и рыба. Она кушает водоросли и мы тоже, вот откуда омега-3 ✌️
12 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|