commondaria's Journal, 07 Feb 18

А что в лаваш положили? Творог с зеленью? И всё? И в каких пропорциях? Только что купила лаваш и не знаю, чтобы приготовить с ним не калорийное 

У меня прям лаваш армянский 200 гр (получается два рулета. т.е. если лист один то режем пополам), зелень ассорти (укроп, петрушка, лучок зелёный) 70-100 гр, творог 1% - 300 гр, обезжиренный мягкий творог 200 гр (как соус). Зелень мелко режем и смешиваем с творогом 1%, солим по вкусу. Расстилаем лаваш (можно сразу фольгу под него засунуть), размазываем мягкий творог тонким слоем, рассыпаем не очень плотно начинку (в первый раз не пожалела, в этот специально делала меньше, а то уж слишком), сворачиваем рулетик и заворачиваем фольгой которая уже удобно лежит внизу) и то же самое со второй половинкой. Всё в холодильник минимум на 30 минут. я готовлю по ночам, убираю на ночь) 

начинки можно любые делать, но мне пока эта понравилась)) 

Я недавно прилетела из Стамбула и эти потрясающие лаваши с начинкой были повсюду! Надо повторить)