Мой сладкий праздничный завтрак- пирожное «Картошка» по ГОСТу, очень вкусно и очень калорийно😊🤤 Рецепт брала в жж у Ирины Чадеевой: Для бисквита: 3 яйца, 90 г сахара, 75 г муки, 15 г картофельного крахмала. Желтки взбить с 2/3 сахара в тягучий светлый крем. Взбить белки до крепких пиков с оставшимся сахаром до плотности, смешать желтки с белками, добавить просеянную с крахмалом муку и аккуратно перемешать, стараясь повредить как можно меньше воздушных пузырьков. Вылить тесто на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. По ГОСТу бисквиту нужно отстояться сутки при комнатной температуре для стабилизации, желательно выдержать его хотя бы 8 часов. После чего разломать на кусочки и измельчить в блендере в крошку. Для крема: Сливочное масло 125 г, сахарная пудра 65 г, сгущённое молоко 50 г, ванильный сахар 10 г, коньяк и ром по 1 десертной ложке. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до пышной массы, постепенно, не прекращая взбивать, добавить сгущенку. Выложить крем на крошку, добавить ром и коньяк, хорошо перемешать. Слепить из полученной массы 10 пирожных и обвалять их в смеси сахарной пудры и какао-порошка (по 1 ч.л.), охладить несколько часов в холодильнике. Приятного чаепития:)
|
2754 kcal
|
Fat: 130.01g | Prot: 94.12g | Carbs: 219.89g.
Breakfast: Пирожное «Картошка» по Госту 🦊, Jarrow Formulas EPA-DHA Balance, Кофе (из Молотых Зерен). Lunch: Пирожное «Картошка» по Госту 🦊. Dinner: Савушкин Продукт Teos Йогурт Греческий 2%, Вареное Яйцо, Редис, Укроп, Зеленый Лук, Куриные Грудки (Запеченые), Огурец (с Кожурой), Зеленый Листовой Салат, Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Snacks/Other: Коркунов Конфета, Пирожное «Картошка» по Госту 🦊, Chateau Pombrede Bordeaux. more...
|
|
1 to 20 of 34
Comments
мое любимое пирожное 😍.. ты скока делала - порцию или две?)
08 Mar 18 by member: natalia_1900
|
Угощайся, Наташ:) сделала двойную порцию, решила не мелочиться:))
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Спасибо, Наташенька:) да, всё-таки приготовила))у тебя видела тоже вкусняшка в ленте, а рецепт будет?;)
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Сейчас слюной захлебнусь! У меня пост, мне низя!
08 Mar 18 by member: ольга стом фея
|
Наташ, у меня картошка на 473 ккал на 100 грамм:))) меня это не смущает, буду ждать рецепт;)
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
у меня картошка 82 каал на 100гр)
08 Mar 18 by member: Irina-Raduga
|
красота!!!! приятного аппетита!!!!! рецептик))))
08 Mar 18 by member: kotofeika52302
|
Ольга стом фея, но ведь после поста будет можно:) держитесь
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Ирина, я даже не представляю, из чего она должна быть сделана на такую калорийность))
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Олечка, спасибо:) рецепт напишу попозже
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
мне показалось это просто картошка печеная 🤗 приятного аппетита👍
08 Mar 18 by member: Танюшка С.
|
Танюшка, спасибо:) надо эти пироженки так в дневник питания и записать, а то уже весь бжу мне пошатнули 😂😂😂
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Чувствую ,надо на пару дней удалить приложение 😂😂😂Юльчик,нельзя так дразнить людей 😋С праздником тебя 😘
08 Mar 18 by member: belka100380
|
Прекрасно! И светлое внутри, как положено по ГОСТу! :)
08 Mar 18 by member: adeptess
|
Ниночка, спасибо огромное! И тебя с праздником! Счастья, любви и исполнения всех желаний!😘
Я сама съела пару и теперь тренирую силу воли, они вкусные до безобразия, надо их скорее раздать:)))
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Adeptess, 😊 да, ещё и вкус детства:)
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
08 Mar 18 by member: Варлаша
|
08 Mar 18 by member: Варлаша
|
Наташа/NataliaPeshkova, ну так, нас ккал не напугать:)) обмену быть😘😁
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Наташа/Варлаша, и тебя с праздником!:) угощайся пироженкой😉
08 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
ryzhik_86's Weight History
|