Сегодня у меня невероятно суматошный день, но обещания надо выполнять 😊 🍰Тортик по рецепту из маминой кулинарной тетрадки под названием «Луиза»🍰 Простой, домашний, калорийный и со вкусом детства😊 Примерное кбжу на 100 грамм 330/6,1/16,3/40,5 Для коржей: - 4 яйца, - 2 ст. сахара, - 2 ст. муки, - 2 ст. сметаны (10-15%), - 1 ч.л. соды (гасить лимонным соком), - мак 30 г., - грецкие орехи (или любые другие по желанию) 50 г., - изюм 50 г., - какао-порошок 20 г. Для крема: - сметана жирная 25-30 % 500 г., - 1/2 ст. сахарной пудры. Торт получается не приторным, если любите послаще, увеличивайте количество сахара. Коржи я готовила по очереди по одному, так как у меня нет форм одинакового размера, а тесто ждать долго не будет. Если у вас есть возможность выпекать сразу несколько коржей, то это существенно ускорит процесс. Тесто для коржей смешивается венчиком, миксер не требуется- яйцо слегка взбить с сахаром, добавить сметану, просеянную муку и перемешать, добавить гашенную соду и наполнитель (мак, орехи..), хорошо перемешать, вылить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Коржи остудить, приготовить крем, взбив сметану с сахарной пудрой. Собрать торт, чередуя коржи в произвольном порядке, украсить по желанию (или не заморачиваться с украшением, как это сделала я😊) и дать настояться в холодильнике несколько часов. Приятного чаепития😊☕️🍰
|
1523 kcal
|
Fat: 60.61g | Prot: 75.68g | Carbs: 172.24g.
Breakfast: Кофе (из Молотых Зерен). Lunch: Зеленый Листовой Салат, Растительное Масло, Помидоры, Булгур, Куриные Грудки (Запеченые). Dinner: Торт «Луиза»🦊, Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Snacks/Other: Чабан Кефир 1%, Советские Традиции Сырок Творожный Глазированный с Ванилью Карамель. more...
|
|
1 to 20 of 59
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
18 Mar 18 by member: ghbvth734
|
Мариш, это потому что похожа на «дамский каприз»:))?
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Красивая дама👍👍👍😍😍😍😘😘😘✌✌✌✌ спасибочки за рецептик🤗🤗🤗
18 Mar 18 by member: kotofeika52302
|
18 Mar 18 by member: vinogradchenko
|
Шикарный торт, как у дочи заживет десна, испеку и стрескаю кусок👍😉
18 Mar 18 by member: kotofeika52302
|
Юля класс!!! Такой необычный! Красота! Вкуснота!
18 Mar 18 by member: Варлаша
|
надо печь, и красиво, и рецепт на прочтение вкусный) купил вчера торт, с утра выбросил, даже жалею о съеденном куске, а тут такое...))
18 Mar 18 by member: maksim_l
|
18 Mar 18 by member: natalia_1900
|
Пожалуйста, Олечка😘 попробуй, он вообще не похож на привычные торты:)
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Оля! что я вижу?!) какой еще кусок?😁
18 Mar 18 by member: natalia_1900
|
Vinogradchenko, спасибо:)
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Юль, похож_я режу каждый корж еще на два_название от того, что коржи каждый раз будут разные, в зависимости от настроения и фантазии хозяйки😁
18 Mar 18 by member: ghbvth734
|
|
Наташ/Варлаша, попробуй обязательно:) как перейдёшь психологический рубеж веса, надо это отметить☺️😉
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
То самое. Натуля😕 прям целый кусяра, думаю дней через 10 точно, вес стоит, вчера день на кефире, на утро -100, я даже вносить не стала, буду есть по рск, мне эти белки уже поперек горла, главное не увлекаться сильно, но без сладкого...
18 Mar 18 by member: kotofeika52302
|
Максим, надо обязательно:) думаю, этот не разочарует
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Мариш, вот точно! У этого тоже хорошо бы разрезать каждый корж ещё на два, или пропитывать чуть-чуть..мне влажности в нём не хватило..может, он конечно мало настаивался..завтра с утра ещё попробую😁
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
DP, суматоха из-за Луизы:)) будешь?😁😉
18 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
Обязательно попробую, у дочи средней др скоро.Если время будет, сделаю) все зависит от младшей)
18 Mar 18 by member: Варлаша
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
ryzhik_86's Weight History
|