Вот искренне не понимаю, почему кукурузная мука и рисовая ЗОЖные, а пшеничная нет? У рисовой ГИ выше чем у пшеничной, у кукурузной такой же. Почему в пэпэ рецептах рисовая и кукурузная ок, а пшеничная вне закона. За что ее так? Даже цельно зерновая пшеничная мука зло. Может есть какой-то секрет, который я не понимаю?
|
1578 kcal
|
Fat: 66.96g | Prot: 44.14g | Carbs: 211.89g.
Breakfast: Махеевъ Клубничный Джем, Магнит Банан, Нутелла Шоколадная Паста, Арнаут Хлеб Воскресенский. Lunch: Морковь по-Корейски, Бизнес Повар Рис с Курицей и Овощами. Dinner: Яблоко Зеленое, Олейна Подсолнечное Масло, Альметте Творожный Сыр с Зеленью, Красная Фасоль (Консервированная), Капуста Белокочанная, Белое Мясо Индейки (Запеченное, Нарезанное). Snacks/Other: Яблоко Зеленое. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
22 Mar 18 by member: Amina.Rzaeva
|
22 Mar 18 by member: popopo111
|
22 Mar 18 by member: sonlite
|
22 Mar 18 by member: sonlite
|
В пшеничной муке нет клетчатки зерно очищено и полезных веществ нет. На сколько я понимаю рисовая и кукуруза лучше за счёт того что там нет клейковины и пустых каллорий
22 Mar 18 by member: nislyh
|
22 Mar 18 by member: sonlite
|
ги это все хрень если честно
22 Mar 18 by member: Irina-Raduga
|
Sonlite, в рисовой муке крахмала больше чем в пшеничной
22 Mar 18 by member: nimery
|
Рисовая для людей , у которых плохо усваивается глютен) ну и модно на пэпэ)
22 Mar 18 by member: razor-dazzle
|
Тоже думаю, что глютен. Но вряд ли так много случаев целиакии, чтобы избегать пшеничную муку. А вот клетчатки в этих мукАх одинаково, иначе ГИ был бы ниже. Овсяная, гречневая, амарантовая имеют ГИ ниже. Овсяноблин - наше все)
22 Mar 18 by member: gugut
|
Ги тоже думаю, что хрень. Для диабетиков нужно, а остальным нет. Но не уверена) пойду изучать матчасть
22 Mar 18 by member: gugut
|
Ги для диабетчиков и спортсменов на сушке/массонаборе, имхо. Я давно поняла, что я - пролетарий от сохи, поэтому в сырниках разницу рисовой и пшеничной не чувствую))) но верю, что она точно есть☺️
22 Mar 18 by member: razor-dazzle
|
в выпечке люблю обычную муку.
22 Mar 18 by member: anttonina1
|
А по мне, так сырнички на рисовой просто наааамного вкуснее получаются)))))
22 Mar 18 by member: Missis_Marysya
|
Ну вот))) я же говорила)))) короче, высокая кулинария и аристократизм вкуса не моё явно😅
22 Mar 18 by member: razor-dazzle
|
По моему мнению никакая мука не является пп....тут люди так много едят овсяноблинов и т.д, но это же вредно. Лучше каши сьесть
Сколько не смотрела и не читала, если вы за ПП, то пища должна быть максимально простой, практически в первозданном виде...а мука, даже если цельно зерновая, обработана. Просто тогда весь смысл ПП теряется, а начинается какой-то самообман. Это как есть низкокаллорыйные йогурты с сахаром...ну бред же. Там же сахар.
Или батончики мюсли, они же мол ПП. Да ничего подобного, достаточно посмотреть состав.
Да, в цельнозернрвой муке есть клетчатка....короче, я считаю, что еда должна быть максимально простой. Поэтому муку совсем не использую
22 Mar 18 by member: kyliayvakeva
|
а если и используете муку, то не парьтесь и используйте обычную....все равно разница не значительная
22 Mar 18 by member: kyliayvakeva
|
Потому что М - Маркетинг ))) ну в них доброго только отсутствие глютена, и всё.
22 Mar 18 by member: OlyaScanner
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|