gugut's Journal, 22 Mar 18

Вот искренне не понимаю, почему кукурузная мука и рисовая ЗОЖные, а пшеничная нет? У рисовой ГИ выше чем у пшеничной, у кукурузной такой же. Почему в пэпэ рецептах рисовая и кукурузная ок, а пшеничная вне закона. За что ее так? Даже цельно зерновая пшеничная мука зло. Может есть какой-то секрет, который я не понимаю?

View Diet Calendar, 22 March 2018:
1578 kcal Fat: 66.96g | Prot: 44.14g | Carbs: 211.89g.   Breakfast: Махеевъ Клубничный Джем, Магнит Банан, Нутелла Шоколадная Паста, Арнаут Хлеб Воскресенский. Lunch: Морковь по-Корейски, Бизнес Повар Рис с Курицей и Овощами. Dinner: Яблоко Зеленое, Олейна Подсолнечное Масло, Альметте Творожный Сыр с Зеленью, Красная Фасоль (Консервированная), Капуста Белокочанная, Белое Мясо Индейки (Запеченное, Нарезанное). Snacks/Other: Яблоко Зеленое. more...

6 Supporters    Support   

Comments 
я их не пробовала даже 
22 Mar 18 by member: Amina.Rzaeva
Вот тоже интересно...  
22 Mar 18 by member: popopo111
Глютен 
22 Mar 18 by member: sonlite
Крахмал 
22 Mar 18 by member: sonlite
В пшеничной муке нет клетчатки зерно очищено и полезных веществ нет. На сколько я понимаю рисовая и кукуруза лучше за счёт того что там нет клейковины и пустых каллорий 
22 Mar 18 by member: nislyh
Гугл в помощь 😁 
22 Mar 18 by member: sonlite
ги это все хрень если честно 
22 Mar 18 by member: Irina-Raduga
Sonlite, в рисовой муке крахмала больше чем в пшеничной 
22 Mar 18 by member: nimery
Рисовая для людей , у которых плохо усваивается глютен) ну и модно на пэпэ) 
22 Mar 18 by member: razor-dazzle
Тоже думаю, что глютен. Но вряд ли так много случаев целиакии, чтобы избегать пшеничную муку. А вот клетчатки в этих мукАх одинаково, иначе ГИ был бы ниже. Овсяная, гречневая, амарантовая имеют ГИ ниже. Овсяноблин - наше все) 
22 Mar 18 by member: gugut
Ги тоже думаю, что хрень. Для диабетиков нужно, а остальным нет. Но не уверена) пойду изучать матчасть 
22 Mar 18 by member: gugut
Ги для диабетчиков и спортсменов на сушке/массонаборе, имхо. Я давно поняла, что я - пролетарий от сохи, поэтому в сырниках разницу рисовой и пшеничной не чувствую))) но верю, что она точно есть☺️ 
22 Mar 18 by member: razor-dazzle
в выпечке люблю обычную муку. 
22 Mar 18 by member: anttonina1
А по мне, так сырнички на рисовой просто наааамного вкуснее получаются)))))  
22 Mar 18 by member: Missis_Marysya
Ну вот))) я же говорила)))) короче, высокая кулинария и аристократизм вкуса не моё явно😅 
22 Mar 18 by member: razor-dazzle
По моему мнению никакая мука не является пп....тут люди так много едят овсяноблинов и т.д, но это же вредно. Лучше каши сьесть Сколько не смотрела и не читала, если вы за ПП, то пища должна быть максимально простой, практически в первозданном виде...а мука, даже если цельно зерновая, обработана. Просто тогда весь смысл ПП теряется, а начинается какой-то самообман. Это как есть низкокаллорыйные йогурты с сахаром...ну бред же. Там же сахар. Или батончики мюсли, они же мол ПП. Да ничего подобного, достаточно посмотреть состав. Да, в цельнозернрвой муке есть клетчатка....короче, я считаю, что еда должна быть максимально простой. Поэтому муку совсем не использую 
22 Mar 18 by member: kyliayvakeva
а если и используете муку, то не парьтесь и используйте обычную....все равно разница не значительная 
22 Mar 18 by member: kyliayvakeva
Потому что М - Маркетинг ))) ну в них доброго только отсутствие глютена, и всё. 
22 Mar 18 by member: OlyaScanner

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


gugut's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.