Это суп из мягких ресторанов «Своя компания», в интернете есть рецепт,шеф -повар этой сети Максим Солоколов показывает как его готовить,можете посмотреть в интернете. Наберите «сырный суп Своя компания рецепт». Как оказалось,он очень прост в приготовлении,когда-нибудь я тоже соберусь и приготовлю его сама дома. Калорийность в меню указана около 200 калл. на 100 гр,по-моему,да он калориен,к сожалению,как и все супы-пюре 😩 но так прекрасен на вкус...)