Register
|
Sign In
India
Search:
Foods
Recipes
Fitness
Members
My Fatsecret
Foods
Recipes
Fitness
Community
Community
Members
umifynizi
Journal
umifynizi's Journal
umifynizi's Profile
|
Weight History
6 to 10 of 55
Page:
Previous
1
2
3
4
5
6
...
Next
07 February 2021
Wheat bran dragon fruit muffin
Sepertinya akan lebih enak kalau pakai pisang. Tapi berhubung lagi gak ada stok pisang di rumah, jadi pakai bahan seadanya. Resep sudah saya publish di cookpad saya: ummi fynizi. Saya tulis lagi di sini:
Bahan-bahan:
Bahan Kering
50 g wheat bran (sudah diblender dan diayak)
35 g coklat bubuk
1/4 sdt baking soda (saya pakai yang double acting)
Bahan basah
100 g selai buah naga tanpa gula (home made)
50 g applesauce (home made)
2 buah telur
50 g dcc
Langkah
Panaskan oven. Siapkan cetakan muffin atau loyang.
Lelehkan DCC. Sementara itu, ayak wheat bran halus, coklat bubuk dan baking soda. Sisihkan.
Campurkan DCC yang sudah leleh, selai buah naga dan applesauce ke campuran bahan kering.
Kocok lepas telur, masukkan ke dalam campuran pada langkah (3). Aduk hingga tercampur rata. Mengaduknya asal tercampur saja ya, jangan over.
Masukkan ke dalam cetakan muffin atau loyang yang sudah dilapisi baking paper atau dioles mentega. Beri toping sesuai selera (almond, keju, chocochip, dll).
Panggang di oven yang sudah dipanaskan di suhu 180C kurang lebih 20-30 menit.
Kalau pengen lebih manis, bisa ditambah gula arena atau madu.
(3 comments)
01 February 2021
Brownies pisang terong....Kalau dipotong jadi 25 potong, kurang lebih 39kkal/potong. Rasa terongnya gak terasa, tapi after taste ada di lidah. Next mau coba pakai applesauce.
Bahan:
Pisang tanduk 100g, kukus
Terong ungu,100g (tanpa kulit), kukus
DCC 55g, iris2
Oat instant 55g, blender
Coklat bubuk 35g
Telur 2 butir
Gula aren 25g
Cara:
1.Ayak oat dengan coklat bubuk.
2. Blender DCC dengan pisang dan terong yang masih panas. Keluarkan dari blender, lalu masukkan campuran oat dan coklat bubuk, serta gula.
3. Masukkan telur. Telur dimasukkan terakhir ya. Jangan masukkan telur ke campuran DCC yang masih panas.
4. Aduk sampai rata, beri toping sesuai selera, lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 20-30 menit.
Boleh ditambahkan vanila extract atau cinamon kalau suka.
(6 comments)
09 January 2021
Oat goreng, resep andalan temen-temen di fat secret. Resepnya sudah saya tulis di cookpad saya: ummi fynizi.
Saya tulis ulang di sini:
Bahan-bahan
4 sdm rolled oat
1 butir telur
2 siung bawang merah, iris
1 siung bawang putih, iris
1 buah cabe rawit dan 1 buah cabe keriting, iris tipis
3 helai pok coy, iris
Secukupnya kol, iris
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya kaldu ayam (optional)
Secukupnya air
1/2 sdm minyak
Toping
Timun, tomat, dan sambal atau yang lainnya sesuai selera.
Langkah:
Panaskan wajan anti lengket, orak-arik telur. Angkat, pindahkan ke piring, sisihkan.
Di wajan yang sama, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit dan cabe keriting.
Masukkan pokcoy, kol dan telur orak-arik.
Masukkan oat dan tambahkan air sedikit-demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga oat menyerupai tekstur nasi.
Tambahkan bumbu-bumbu: garam, merica dan kaldu ayam. Koreksi rasa.
Angkat, hidangkan dengan toping. Sajikan hangat.
Add Comment
03 January 2021
Iseng beres2 rumah pake smart band, 42 menit terbakar 150 kcal.
Add Comment
02 January 2021
Crackers tahu
(44 comments)
umifynizi's Weight History
View Complete History