fairuzkiyut's Journal

1 to 5 of 13

Page: 1 2 3 Next

27 June 2019

Copas dari FB Heru Kurniawan

GEMUK...?
Bukan salahnya nasi
---

Ada lho orang yang diet nggak makan nasi alasannya nasi bikin gemuk...

PADAHAL...

1. Masalah obesitas atau kegemukan juga terjadi di negara2 yang BAHAN MAKANAN POKOK MEREKA BUKAN NASI.

2. Qatar, Kiribati, Kuwait, United Arab Emirates, Fiji, Saudi Arabia, United States of America dan Libya adalah termasuk dalam jajaran 20 besar negara dengan tingkat obesitas penduduknya paling tinggi di dunia, padahal mungkin mereka makan nasi nggak sebanyak kita, termasuk di Cook Islands, Palau, dan Nauru, TOP #3 negara paling tinggi tingkat obesitasnya di dunia, nggak tanggung-tanggung lho 50% penduduknya mengalami obesitas padahal makanan pokok mereka bukan nasi.

3. Sementara negara2 "pemakan nasi" seperti Indonesia, Korea, China, Jepang, Malaysia, Thailand, Singapore, Philippines, dan negara ASEAN lainnya justru berada di peringkat 100-an ke atas dengan angka obesitas penduduknya dibawah 20%, bahkan untuk Indonesia kasus obesitas penduduknya hanya kisaran 5,7%.

Sila lihat data tahun 2017 di .... https://renewbariatrics.com/obesity-rank-by-countries/

MASALAHNYA DI PORSI BUKAN JENIS

1. Apapun jenis makanannya kalau kadar KARBOHIDRAT (GULA) TINGGI SAMA AJA.

2. Sebagaimana sudah kami bahas dulu, kegemukan dipicu oleh konsumsi karbohidrat (gula) yang melebihi ambang batas, bukan lemak.

Makanya coba perhatikan kandungan / komposisi dari suplemen, minuman, dan susu buat menggemukkan badan macam App**** Weight Gain isinya adalah gula dan bahan2 yang tinggi karbohidrat seperti sukrosa, maltodextrin, dextrose, dsb.

3. Kalau kita makan 1 centong nasi putih (+/- 200 gram) kadar karbohidrat atau gulanya itu sekitar 60 gram, setara dengan kira-kira:

60 gram gula pasir; atau

80 gram gula aren;

5 sendok makan (75 gram) madu murni;

2 botol minuman teh kemasan;

1 bungkus (80 gram) mie goreng instan;

4 ons buah lengkeng;

1 ikat besar buah rambutan;

2 buah donat berlapis coklat dengan diameter 9 cm;

1 mangkok kolak pisang ;

5 - 7 butir kurma jenis sukari.

Nah, walau kita bela-belain nggak makan nasi tapi tetap makan makanan lain yang kadar gulanya tinggi ya sama aja.

So, fokus pada kadar gulanya di makanannya, bukan jenis apa yang dimakan lho ya.

TESTIMONI

Tadi malam seorang nenek pensiunan usia 60an tahun seperti biasa datang ke apotik kami, beliau berhasil menurunkan berat badan dari 85 kg menjadi 70 kg dalam waktu 7 bulan. Semalam beliau cerita bahwa sekarang lututnya sudah tidak sakit lagi. Memang dulu dokter bilang katanya gejala rematik, lalu disuruh nunurin berat badan.

Beberapa orang nyuruh beliau banyakin olahraga, padahal “boro-boro” olahraga lha buat jalan kaki biasa aja pincang2 hehehe...

Saran kami buat cepat nurunin berat badan fokusnya mengurangi gula, makanya beliau tetap makan nasi tapi tidak banyak, masih makan 3 x sehari, makan malam juga masih, sampai kata beliau teman2nya nggak percaya. 15 kg turun dalam waktu 7 bulan sudah bagus sekali.

Tips kami sederhana:

1. Makan apa aja terserah, mau berapa kali terserah yang penting dominasi utama sayur, buah rendah gula dan lauk pauk.

2. Perhatikan PIRING MAKAN ANDA, porsi makanan pokok dibatasi maksimal 3 x ¼ piring dalam 1 hari, sila pilih mau nasi, jagung, kentang atau roti terserah yang penting jangan lebih dari ¼ piring (kalau nasi kira2 sekitar 1/2 centong saja).

3. Tidak perlu khawatir tidak kenyang, justru dengan memperbanyak sayur dan lauk pauk serta mengurangi makanan manis rasa kenyang akan lebih lama.

4. Snack / camilan pilih yang alami minim proses pabrik dan rendah gula, seperti kacang-kacangan dan buah rendah gula seperti tomat, strawberry, alpukat, jeruk, kiwi, jambu biji, apel, melon, buah naga. Buah yang tinggi gula seperti mangga masak, lengkeng, rambutan dsb dibatasi maksimal kira-kira 1 ons per hari.

5. Camilan tinggi gula seperti donat, cake, roti isi coklat dsb maksimal dimakan 2 kali seminggu, misalnya di akhir pekan saat undangan atau acara keluarga.

6. Minumnya dominan air putih, teh dan kopi boleh asal tanpa gula atau kalau mau yang manis pilih yang "low sugar".

7. Olahraga yang santai saja nggak usah ngoyo, yang penting rutin 30 menit / hari. Buat lansia dan orang yang "rematik" fokusnya olah nafas, senam gerakan ringan, senam kelenturan tubuh dan keseimbangan, jangan lagi berfikir main tenis atau futsal ya hehehe...

KESIMPULAN

1. Kalau perut buncit atau program penurunan BB gagal nggak perlu nyalahin nasi, salahin aja “rumput yang bergoyang”, hehehe...

2. Makan makanan jenis apapun insya Allah nggak masalah, yang penting porsinya tidak berlebih.

3. Perhatikan piring makan kita, dalam program penurunan BB supaya “aman dan sehat” maksimal nasi / makanan pokok hanya ¼ nya saja, selebihnya buat sayur, buah rendah gula, dan lauk pauk (ikan, daging, telur, tempe, tahu dsb...)

Wallahu a'lam.
Salam sehat...

Bacaan:

1. The GBD 2015 Obesity Collaborators. Health Effects of Overweight and Obesity in 195 Countries over 25 Years. N Engl J Med 2017; 377:13-27 http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1614362

2. Supplement to: The GBD 2015 Obesity Collaborators. Health effects of overweight and obesity in 195 countries over 25 years. N Engl J Med 2017;377:13-27. http://www.nejm.org/doi/suppl/10.1056/NEJMoa1614362/suppl_file/nejmoa1614362_appendix.pdf

3. Sacks FM, et.al (2009). Comparison of Weight-Loss Diets with Different Compositions of Fat, Protein, and Carbohydrates. N Engl J Med 2009; 360:859-873 http://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa0804748

4. Shai I ,et.al (2008). Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet. N Engl J Med 2008; 359:229-241 http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0708681

5. Obesity Update 2017 https://www.oecd.org/els/health-systems/Obesity-Update-2017.pdf

6. REPORT: OBESITY RATES BY COUNTRY – 2017 https://renewbariatrics.com/obesity-rank-by-countries/

7. Fatsecret https://www.fatsecret.com & https://www.fatsecret.co.id

Add Comment

09 June 2019

Akhir2 ini sering kumpul2, sambil makan2. Ngopi manis, Badan jadi tambah gemuk.... 😞
Kebetulan, kemarin ketemu seorang penjual "koyo pelangsing". Katanya ditempelkan 7 hari saja, berturut2 dan jangan dilepas 24 jam dijamin berat badan turun 10 kg. Tidak manjur, uang kembali.
Sampai di rumah saya baca petunjuk cara pemakaian:
Ternyata caranya *"ditempel di mulut"*
🤣🤣😝😝

(5 comments)

09 June 2019

Masa iya lebaran mau disalahkan,,, be positif and enjoy. Bener2 lEbaran

Weight:	Lost so far:	Still to go:	Diet followed:
73.1 kg	3.9 kg	11.1 kg	Reasonably Well

Add Comment Gaining 0.8 kg a Week

20 May 2019

Weight:	Lost so far:	Still to go:	Diet followed:
70.9 kg	6.1 kg	8.9 kg	Reasonably Well

Add Comment Losing 0.4 kg a Week

12 May 2019

Aku pake FS ini tapi jarang input kalori, semua kira2 aja. Aku cuma seneng baca2 kabar berita teman2 seperjuangan, bisa belajar dan berbagi pengalaman, dan cari ide2 menu baru yg lbh sehat dan fun. Hehe ada gak yang macam aku gini pengguna fs?? 🙈😁

(5 comments)

fairuzkiyut's Weight History

View Complete History