Weigh In record (no journal entry) for 21 December 2018
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54.7 kg
Lost so far: 4.3 kg.
Still to go: 2.7 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
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View Diet Calendar, 21 December 2018:
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1537 kcal
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Fat: 105.02g | Prot: 81.40g | Carbs: 20.58g.
Breakfast: Alnatura Süßrahmbutter, Alnatura Kokosöl Nativ. Lunch: REWE Beste Wahl Blattspinat, Aldi Kochschinken, Ei, Bayernland Mozzarella Wrap. Dinner: REWE Alaska Seelachsfilet, DM Bio Sonnenblumenkerne, Ja! Frischkäse Doppelrahmstufe, Sahne Marburger, Bio Blattspinat, Blumenkohl TK Gartenkrone. Snacks/Other: Ja! Beerenmischung Tiefgefroren, Aldi Weißer Burgunder, Obstler, Xylit, Sahne Marburger, Alesto Paranusskerne, Gut & Günstig Macadamias. more...
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Losing 4.2 kg a Week
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 Comments
Habe heute nochmal das Ketobrot gebacken, bei mir fällt das immer zusammen, sieht aus wie eine Flunder,was mache ich falsch????
21 Dec 18 by member: Nickidiezweite
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Hm. Ich kann dir nur mal schreiben, wie ich es genau gemacht habe, vielleicht hilft das ja weiter. Muss aber erstmal was essen😁🙋🏼♀️
21 Dec 18 by member: birjoco
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Nimmst du eine Kastenform?
21 Dec 18 by member: Lisa Lena
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Also.
Alles zusammenmischen mit derHand.
5g Brühepulver (mach ich weniger nächste mal)
2 Eier
125g Leinsamen Schrot, im Mixer noch bissl geschreddert (kein Mehl genommen weil keins da)
30g Flohsamenschalen (kein Mehl)
10g Backpulver
250ml Wasser warm
40g Goldleinsamen ganz
50g Kerne
10g Brotgewürz (nächstes Mal weniger)
21 Dec 18 by member: birjoco
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Ohne Form, Brotlaib formen, wenn zu nass noch Flohsamenschalen dazukneten oder Dinkelkleie (hab ich beides gebraucht)
Muß man experimentieren, weniger Wasser vielleicht, kleinere Eier...
21 Dec 18 by member: birjoco
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So, mehr weiß ich dann leider auch nicht 🙂
21 Dec 18 by member: birjoco
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Ich benutze eine Silikonkastenform, damit es in Form bleibt (der Teig ist ja relativ flüssig) und nicht zu viel Backpulver, sonst geht es zwar schön hoch, fällt aber am Ende wieder zusammen. Und im Ofen auskühlen lassen.
21 Dec 18 by member: Lisa Lena
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21 Dec 18 by member: Nickidiezweite
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