nimery's Journal, 09 Feb 19

Здравствуйте, хотела спросить у Вас рецептик этого пирога 😍 

Добрый день, это вы о Панчо? Если да, то под фото рецепт написан, с компа пока нет возможности зайти, чтобы внести в пост рецепт 

Панчо я уже приготовила по вашему рецепту😍очень вкусно получилось теперь хотела вишневый пирог приготовить В интернете искала, там нет как у вас, а я не люблю печёные фруукты  

Ааа, вишневый. У меня не совсем он хорош получился, бисквит я делала как и на Панчо, но без какао , добавила туда ароматизатор вишневый, и краситель пищевой (брала дочери для теста, и решила и себе праздник сделать), а ещё яиц я не 2 брала, а 6, ну чтобы побольше получилось))) а вот муки так же 100гр, и масло тоже. Корж выпекала в духовке до готовности при 180 градусах, примерно 30минут(проверяю шпажкой), а крем... В планах было 40гр кокосового масла, 40гр сливочного, 200мл сливок 33% и 100-150 гр вишни мороженая у меня(вишню пюрировать), ну я пропустила все смешала сразу, начала взбивать миксером полетели брызги по всей кухне - в общем красота была, вот так недовзбитым кремом поливала корж разрезанный предварительно на части). По хорошему надо взбить сливки, к ним добавить размягчение масло кокосовое и сливочное (можно и сливочным обойтись, а потом уже взбитый крем смешать с пюрированой вишней 

В следующий раз я повторю вишневый, только вместо вишни возьму чёрной смородины (немного для вкуса и запаха).  

Спасибо большое, обязательно попробую