|
Девушки, дорогие , поделитесь пожалуйста своими рецептами вкусных и сочных тефтелек с кур фарша ( филе), может колбаски , в общем у меня сухие получаются😟
|
46.6 kg
Lost so far: 5 kg.
Still to go: 3.6 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
|
|
840 kcal
|
Fat: 23.63g | Prot: 109.17g | Carbs: 44.78g.
Breakfast: Сырники!!!, Галичина Йогурт, Авокадо. Lunch: Свекла со Сметаной, Яготинский Сыр Любительский, Кожен День Сыр "Здоровье" , Куриное Филе на Гриле. Dinner: Гармония Творог 2%, BioTechUSA Протеин Iso Whey Zero. Snacks/Other: Наполеон ПП, Наполеон ПП. more...
|
steady weight
|
 Comments
Я обычно делаю так:
1кг фарша (куриное филе или мясо бедра/голени)
~100г тёртый лук (на мелкой тёрке)
соевый соус (по вкусу)
2 ч.л. сахара
3-4 зуб. чеснока
45г манки
60-70г кунжут белый
(или вместо кунжута - рис круглый сваренный до полуготовности, риса беру меньше)
Муки не добавляю.
Соус:
1шт. лук а-ля ялтинский (у нас называется Марс)
1шт. крупная морковь
1 шт. крупный красный сладкий перец
15г растительного масла
2 ч. л. кориандра
0.5 ч.л. имеретинского шафрана
400 мл йогурта (или сметаны)
Овощи пассеруем, потом добавляем пряности, через пару минут йогурт. Соль по вкусу. Всё пюрируем блендером. Доводим соус до кипения на медленном огне. Формируем тефтели и закладываем в соус. Тушим до готовности.
03 Jun 20 by member: Jules_Ty
|
В фарш сметана, лук и сейчас актуально кабачки на мелкую терку посолить и отжать от воды. Ещё я как обжарила котлеты наливают воды кидаю лаврушку и накрыть крышкой и так мин 4 на сильном огне потушить. выходят сочные😁
03 Jun 20 by member: vika310188
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
darya.naprimer's Weight History
|