kyadyscord's Journal, 22 Aug 20

Quanto mangi? 

Secondo la bia ho un metabolismo basale di 1400. La dieta che mi hanno dato ho visto che spazia tra le 12500/1350. Io son ferma adesso, a settembre dovrei riprendere la palestra. Cerco di camminare quando ho tempo.  

Come prima cosa, inizia a cercare di capire la differenza di significato tra basale (BMR) e TDEE, così capisci da sola dove sbagli.  

Non so qual'é il mio TDEE, su ogni sito in cui lo calcolo il risultato è diverso.  

Comunque sì, ci sta che stia mangiando troppo. Gli ultimi due siti su cui sono stata mi davano 950/1000 calorie al giorno per perdere peso.  

Stai nuovamente facendo confusione tra BMR e TDEE, inserendo valori sballati, ma che tu credi giusti, il calcolatore ti restituisce valori non corretti. 

danieldds177 sono andata sui vari siti con la ricerca Google "consumo calorico giornaliero per dimagrire" mi trovava. Ho visto chi in genere chiedono altezza, peso, età,sesso e attività settimanale. Il BMR so che è il consumo calorico del corpo per vivere, mentre il TDEE riguarda tutto, anche le attività giornaliere. Sbaglio? 

sei a 1200 kcal di media, con un BMR di 1400. Non stai introducendo neanche le calorie per coprire il BMR. 

Troppo poco vorrai dire .. 

non me ne intendo molto, ma penso tu sia bassa di calorie al momento e per quello metti peso. te lo dico per esperienza, ho provato un paio di settimane a stare sotto le 1400kcal e, dopo aver perso un chilo velocemente, il peso ha ricominciato a salire al peso inziale. invece stando sulle 1400kcal(stimate dalla nutrizionista) o anche più(ieri sono quasi arrivata a 1600) il peso ha ricominciato a scendere lentamente... devi proprio calcolare bene TDEE e la suddivisione dei macro per capire su che numeri stare per perdere peso senza far danni 

Semplice, stai mangiando troppo poco e il tuo corpo si difende come può. Per perdere peso il deficit calorico non deve essere troppo basso ma nemmeno troppo alto. Lascia perdere i siti e fai il calcolo con questa app. Metti per un attimo “mantenimento peso” durante il calcolo, poi togli manualmente dal 10% al 15%, non dj più. Tieni sempre presente una cosa: non è vero che meno si mangia e più si dimagrisce. Il corpo deve avere energie per funzionare a dovere. 

Daniel, sei l’asso nello spiegare le cose. Se non capisce o non è abbastanza pratica, ripeterete all’infinito la stessa cosa non è di aiuto. Così, per dire 😉 

Forrest deve cercare lei lo sbaglio preciso, io indico solo il luogo dove guardare. Adesso ti saluto, perché sto organizzando un gruppo di acquisto, per comprare 10 quintali di ricotta russa per fare gli Syrnyki. Pare ci sia fortissima richiesta. 

Kyadiscord, non so quanto tu sia alta né la tua età, tuttavia ti porto la mia esperienza personale: partivo da 1400 kcal. Salendo a 1800 kcal/die (su un fabbisogno di 2100 calcolato qui sull'app) non solo non ho messo su un etto, ma ho perso 3 cm su fianchi, cosce e vita. Cosa che sul mio peso e sulla mia altezza è mediamente difficile. Ora sto salendo pian piano a 2000 kcal, e non metterò comunque un etto, perché il mio corpo non è in carestia e nemmeno in ipercalorica. Il tuo corpo è in carestia e sta centellinando ogni grammo di grasso possibile pur di sopravvivere, stai funzionando al minimo.  

Ciao Kya! Tranquilla, non serve andare in panico! Su internet è difficile trovare informazioni chiare, ma io ed altri qui su fs abbiamo studiato queste cose per molti anni, quindi forse possiamo aiutarti 😊 Innanzitutto, c’è bisogno di fare chiarezza su una cosa: contrariamente a quanto si crede, ridurre le calorie NON corrisponde automaticamente a perdere peso. La spiegazione è molto semplice: tutti i processi biologici - compresi RESPIRARE, DIGERIRE, PENSARE e DORMIRE - necessitano di energia e quindi di calorie. La quantità di calorie necessaria ad effettuare i processi MINIMI per sopravvivere si chiama metabolismo BASALE e si calcola utilizzando parametri come età, altezza, attività fisica e peso. Se ci dai queste 4 informazioni, possiamo aiutarti noi a calcolarlo 😊 Qualunque cosa fai, NON DEVI MAI SCENDERE SOTTO IL TUO APPORTO CALORICO BASALE! Non solo è pericoloso, ma succede che il corpo smette di bruciare i grassi in più e anziché perdere peso, ingrassi! Ecco il perché: per bruciare i grassi servono calorie! Suona paradossale lo so, ma è vero: il nostro corpo usa un po’ di calorie per bruciarne molte di più! Per ogni unità (o molecola) di energia utilizzata per rompere un pezzettino di grasso, si producono dalle 20 alle 30 molecole di energia che il corpo utilizza per effettuare altri processi, quindi il corpo ci guadagna 😎 Però senza quella molecola iniziale di energia, il processo non può iniziare e i grassi non si rompono! Inoltre, visto che la digestione è il processo con cui si ottiene energia, se il corpo non ha energia a sufficienza per iniziare la digestione, anziché buttare ogni nuova molecola di grasso assunta, la conserva per quando si potrà di nuovo utilizzarla. Ed ecco che quindi si ingrassa!! Dunque il metabolismo basale ci indica le calorie minime da assumere per far funzionare correttamente il nostro corpo 💪🏼 Queste però non tengono conto delle calorie necessarie a MUOVERSI nella vita di tutti i giorni! Per esempio, se fai un lavoro in cui stai molto tempo in piedi o se fai attività fisica, bruci delle calorie. Queste calorie bruciate devono essere aggiunte a quelle basali, perché come ho già detto non si può mai andare sotto. La somma TOTALE delle calorie usate in una giornata (MINIME + di MOVIMENTO) si chiama TDEE e sono le calorie che VANNO EFFETTIVAMENTE ASSUNTE. Il problema è che ogni sito le calcola usando formule leggermente diverse, perciò se vuoi essere al 100% sicura del tuo tdee ti consiglio di contattare un nutrizionista, che oltre alle formule esistenti su internet usa anche altri parametri per valutare l’apporto più corretto per te! Se non puoi contattare uno specialista e vuoi un’indicazione generica del tuo tdee, puoi usare la stessa app di fat secret. Fai così: vai su obiettivi-ricalcola e inserisci i 4 parametri (età, peso attuale, altezza e attività), poi seleziona l’opzione ‘mantenere il peso’ e segnati in un foglio il valore che ti darà l’app. Dopo di che hai due opzioni: la prima, molto generica, è quella di sottrate 500kcal a quel valore (ed è quella che consiglia l’app). Il problema è che se devi perdere un paio di kili (tipo 5-6) togliendo 500kcal probabilmente arrivi a ridosso o anche in meno rispetto alle calorie basali, quindi non va bene!! Io invece ti consiglio di calcolare il 10-20% di quelle calorie e di sottrarle al totale; il numero che uscirà da questo calcolo rappresenta le calorie che devi assumere per perdere peso correttamente e in maniera perfettamente salutare 💪🏼😎 potrebbero sembrarti tante all’inizio ed è possibile che, se ne stavi assumendo di più, per le prime due settimane ti sembrerà di stare mettendo su peso, ma ti assicuro che non è così! Il corpo si sta adattando al nuovo regime e vedrai che continuando con quel numero, perderai peso in men che non si dica! Infine, ricorda un altro paio di cose importanti: a meno che tu non faccia pesi a livello agonistico, imposta sull’app il rapporto tra carboidrati/proteine/grassi a 50-20-30. È molto importante che lo rispetti! Una volta impostato questo valore, controlla che i grassi non siano mai al di sotto dei 50g al giorno, è molto importante! Se sembra troppi, puoi assumerli facilmente usando olio d’oliva extravergine a crudo e mangiando avocado e frutta secca! Secondo, bevi ALMENO 2 litri d’acqua al giorno. Sembrerà banale ma l’acqua aiuta la digestione, se bevi troppo poco digerisci male e sarà più difficile perdere peso! Per lo stesso motivo, tieni sotto controllo le fibre e cerca di assumerne 30 gr al giorno (le trovi nelle farine integrali, nella frutta e sopratutto nella verdura fresca). Spero di essere stata utile e se c’è qualcos’altro che vuoi sapere non esitare a chiedere 😊💪🏼 

Grazie per tutte le info che mi avete dato. Io sono andata da una nutrizionista, la quale facendomi la bia, aveva ottenuto 1418 per il metabolismo basale. Io sto seguendo la sua dieta e noto facendo vari calcoli, che non arrivo (a seconda di quello che mangio, pesce o carne) a 1300 di calorie. Il mio lavoro mi richiede di stare in piedi sulle sette ore al giorno, dove di tanto intanto, tiro su cassettate di verdure. Da un anno non faccio palestra, e spero, visto che avevo già pagato tre mesi a marzo, di riprenderla a settembre. Io soffro d'asma e di anemia abbastanza grave, quindi spesso sono stanca e non ho voglia di fare esercizio. Ho scoperto arrampicata da un mese, e ci sono andata per due volte a settimana. Detto questo, nell'app per calcolare il TDEE avevo messo low in attività, ma non ne sono tanto sicura, e quindi con perdita di peso, ho un calcolo di 1600. Ma io non riesco ad arrivarci a 1600, poi più mangio e più mi gonfio, quindi a stare sulle 1200 mi sentivo bene.  

I gonfiori sono dovuti al fatto che il tuo corpo non è più abituato a gestire cibo e carbo, arriva gradualmente a quel quantitativo, partendo da dove sei adesso e incrementando di 100 calorie a settimana, e il tuo corpo tornerà a gestire tutto alla perfezione. Scusa una cosa, ma non ho capito bene. 1600 come è venuto fuori? Mettendo perdita di peso? (In caso quello non è il tuo TDEE, che poi sarebbe il tuo fabbisogno giornaliero per il mantenimento del peso, quello che è la somma del tuo metabolismo basale e le attività che svolgi, ma è il tuo TDEE a cui è già stato applicato un deficit calorico) 

Scusami Forrest ma non ci capisco molto allora. Io vado qui sull'app... Dove mi chiede età, peso, altezza e tipo di attività. Li metto perdita di peso e mi dà un valore di 1600. Se metto mantenimento mi dà 2100.  

Bene, allora parti dal mantenimento. Quello è il tuo TDEE, ovvero il tuo fabbisogno giornaliero. Togli il 10% per una perdita di peso soft, quindi dovresti arrivare a 1900 circa. Oppure togli un 15% per una perdita di peso più aggressiva e quindi dovresti arrivare a 1800 circa. Però adesso sei troppo bassa e non puoi passare di botto a quei valori. Se adesso sei a 1200, fai una settimana a 1300, poi una settimana a 1400, la settimana dopo ancora a 1500 e così via, fino ad arrivare ad uno dei due calorie che ti ho scritto sopra. Se stai più bassa di 1800 difficilmente perderai peso, ma questo hai già avuto modo di vederlo 😉 

Concordo con Forrest, sali a 1800 aumentando di circa 100 a settimana e prediligi cibi più nutrienti, ma accertati con la nutrizionista che tu possa consumarli (non ne so molto di anemia ma immagino ci siano delle indicazioni da seguire su quali cibi puoi o dovresti mangiare?). L’arrampicata è uno sport divertentissimo e tra le altre cose, migliora la tonicità muscolare quindi riduce il senso di ‘mollezza’ della pelle attorno ai muscoli. Ci vorrà del tempo, ma con un po’ di pazienza vedrai che le cose andranno meglio 💪🏼😊