simoneqf's Journal, 01 Nov 17

eu li num grupo que no Brasil os valores de fibras já são descontados quando vão pra tabela nutricional, logo eu sempre considero o valor total de carboidratos 

acho q é a minha maior bad do app: eu me preocupo mais com os macros e aqui os macro dos carboidratos nao consideram as fibras, so os carbos totais. ai, na duvida acabo considerando ambos.  

Oi, @nadiaribeiro! Obrigada pela resposta! 😊 Estava lendo aqui num grupo de Facebook que eu sigo sobre low carb e eles falaram sobre o Fatsecret. Parece q o q tem q considerar é o C Net porque é o valor dos carboidratos já com as fibras descontadas.. e é verdade. Fiz as contas aqui.  

@amigadofred, pois é.. indo pelos macros apenas, o carboidrato considera os totais incluindo as fibras. Vc faz o certo.. se orienta pelos dois! Eu vou fazer isso tb! Gosto de ter um controle geral.  

Faço cetogênica (very low carb -20g/dia) e só considero carbos líquidos/nets. Até tirei os totais do app nas configurações. 

As fibras não viram glicose, não faz sentido contá-las como carbs. 

Os carbos líquidos que sejam do legumes não devem ser restringidos, tipo: brócolis, couve flor etc.... 

deve considerar em primeiro lugar as calorias totais do dia, depois consumir 2g de proteina por kilo. A quantidade de carboidratos é irrelevante para o ciência e para perda de peso! 

eu monitoro as fibras mais pra ver se eu to ingerindo o minimo recomendado para o intestino funcionar ... @paula LC ... acho q nao entendi: existe um jeito de as fibras serem contabilizadas e na porcentagem de macros ao inves de aparecer a proporção de "carboidratos", aparecer a proporção de carboidratos liquidos? me ensina? 

Oi, @lowcarbarb! Acho q tenho feito a cetogênica então, pq não tenho passado dos 20g de carboidratos líquidos. Acho que estou entendendo como funciona..rs Realmente não faz sentido considerar os totais. 

@Paula LC Low Carb, não tenho como clicar nesse link.. estou pelo celular.. Vou tentar entrar no Fatsecret pelo notebook e aí clico! Queria saber tb como faz para tirar os carboidratos totais da proporção de macros e considerar só os líquidos!  

@moncaopaulo, para emagrecimento, em quem segue a low carb, pelo q tenho visto os carboidratos líquidos devem ficar numa faixa de até 50g. 

@simoneqf vai no seu app e naquela parte ali onde tu cadastra almoço/lanche/etc e rola até o final e vai ter ali várias opções "hoje, album, exportar", etc, vai em "opções" e aí clica em alterar colunas, ali tu seleciona "carbs net". Tu pode deixar selecionado só até 6. Eu deixei os carbs net, proteína, IDR, gordura e caloria, acho q é isso! 

@lowcarbarb, achei! Já mexi aqui! Obrigada!  

@simoneqf pra mudar as tuas metas de macro no app tu vai em relatórios (lá embaixo) e lá em cima no símbolozinho de alvo, ali tu coloca as porcentagens de macros q tu quer consumir baseada na dieta q tu tá seguindo. O meu tá 5% carbo, 25% proteína e 70% gordura pq eu faço cetogênica/very low carb. Essa porcentagem é legal pq o app calcula as gramas q tu tem q comer baseado nas calorias q pode ingerir no dia, ou seja, baseado no teu peso, altura, etc 

Acho q a low carb regular é 10 a 15% de carb. 

@lowcarbarb, 10 a 15%? Achei q fosse de 10 a 30%. Bom saber. Vou ficar mais atenta a isso. A porcentagem é mais importante q a gramatura de carboidratos líquidos ou ambas são importantes? Pq, como disse anteriormente, tenho feito menos de 20g por dia, mas assumo q não tenho prestado muita atenção na proporção de macros.  

Carboidratos até 20g, e proteinas de acordo com o seu peso, ou seja, 1 g/Kg. Vá balanceando o uso das gorduras pra ficar em torno de 70%. Isso você consegue quando for usar o azeite, a banha ou no consumo de abacate. 

@Simoneqf na vdd se tu for cadastrando oq tu vai comendo, as gramas e a porcentagem estão entrelaçadas, eu só olho a porcentagem, na prática é o q interessa. Se preocupe na porcentagem de carboidrato e gordura, proteína muito difícil q tu vá extrapolar. É importante olhar a porcentagem de gordura pq se tu tiver comendo pouca gordura, possivelmente tu está extrapolando no carbo ou na proteína (por exemplo, comer só carne ultra magra tipo aqueles peito de frango bem seco). 5% é cetogênica (em torno de 20g de carbo/dia), entre 5 e 20% low carb regular. 20% de carbo acho q seria uns 80g-100g. 30% é muita coisa. Pra tu ter noção, eu calculei por cima aqui e 30% daria umas 150g de carbo no meu fatsecret (calculado com base nos meus dados). Pra tu ter noção, abaixo de 50g/dia é cetogênica e mais indicada pra qm tem muito peso a perder. Tipo, gente obesa ou com síndrome metabólica, resistência a insulina ou diabetes. Entre 50 e 100g perde peso tb e é oq a maioria faz, mas entre 100 e 150g é a faixa ideal pra manter o peso, acima de 150g já é zona de ganhar pança já  

E parece pouca coisa, mas acredite, 80g de carbo de baixo índice glicêmico É MATO PRA CARAMBA!! euheuheuhehu Entra no meu perfil e olha as fotos das minhas últimas refeições, eu enxo o prato de mato e fico em torno de 10g de carbo!!