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Yields:

4 serving(s)

Preparation Time:

20 mins

Cooking Time:

20 mins

Meal type:

Main Dishes

Lunch

Rating:

FatSecret Members Average Rating

by member: pegasexjr

Marmite de Poisson

Name: Marmite de Poisson
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 serving huile d'olives; 1 oz boneless carrelet; 2 servings cabillaud; 1 serving crème fraiche; 1 oz, boneless saumon; 100 g carottes; 2 cloves ail; 1 cup chopped oignons; 1 tbsp persil; 250 g poireaux

Mélange de trois poisson cuit avec une brunoise de légumes.

Ingredients

Directions

Laver, éplucher, émincer tous les légumes. Coupés en cube les poissons.
Faire suer légèrement les légumes dans une marmite moyenne. Ajouter les poissons, remuer doucement saler poivrer. Verser la crème couvrir et laisser mijoter 20 mn à feu doux.
Servir bien chaud avec une petite pincée de persil. Bonne appétit.

115 members have added this recipe to their cookbook.

Reviews

bonjour j aime pas les poireaux peut on mettre un autre légume si oui lequel merci

30 Jun 16 by member: Psitbon

1 oz c'est l'équivalent de 28,35 grammes

17 Apr 16 by member: thierry2511

Bonjour pouvez vous me dire à quoi sa correspond "1oz" en quantité...merci beaucoup

15 Apr 16 by member: dragana_71

Bonjour, Une portion correspond à 1/4 de la quantité globale de la recette. Si c'est une recette pour deux, une portion correspondra à la moitié de la quantité etc..

05 Mar 16 by member: zouzoual

Bonjour! Qu'est-ce que vous appelez "portion" pour faire 187kcal ? (J'ai un peu de mal avec les proportions dans les assiettes..) Merci!

13 Feb 16 by member: Alexa_DF


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Nutritional Summary:

	There are 187 calories in 1 serving of Marmite de Poisson.
	Calorie Breakdown: 34% fat, 36% carbs, 30% prot.

Nutrition Facts

Serving Size

per serve

Energy

782 kj

187 kcal

Fat

7.31g

Saturated Fat

0.522g

Trans Fat

Monounsaturated Fat

2.102g

Polyunsaturated Fat

0.518g

Carbohydrates

17.09g

Sugar

5.31g

Fibre

2.4g

Protein

14.51g

Sodium

37mg

Cholesterol

5mg

Potassium

291mg

of RDI*

(187 cal)

Calorie Breakdown:

Carbohydrate (36%)

Fat (34%)

Protein (30%)

*Based on an RDI of 2000 calories

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