Preparation Time: 45 mins
Cooking Time: 30 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Esse é um daqueles pratos que aquecem a alma e com esse friozinho nada melhor.
Ingredients
Directions
- Cozinhe a couve flor em agua e sal até ficar bem macia. Bata no liquidificador com a agua do cozimento e reserve.
- Em uma panela doure a cebola eo alho na banha. Adicione o bacon e a calabresa e frite bem. Adicione a couve flor e deixe ferver por cinco minutos.
- Se desejar coloque pimenta vermelha. Adicione a couve picada e está pronto seu caldo verde.
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 Reviews
Eu substituiria a banha por óleo de azeite de oliva,porque faz bem para o coração e as artérias, enquanto que a banha é muito prejudicial as artérias.
03 May 17 by member: lilica carabina
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Nutritional Summary:
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There are 238 calories in 1 serving of Caldo Verde.
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Calorie Breakdown: 72% fat, 12% carbs, 16% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
994 kj
238 kcal
Fat
19.39g
Saturated Fat
6.213g
Trans Fat
0g
Monounsaturated Fat
7.955g
Polyunsaturated Fat
2.956g
Carbohydrates
7.43g
Sugar
2.08g
Fibre
4g
Protein
9.84g
Sodium
826mg
Cholesterol
28mg
Potassium
183mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (12%)
Fat (72%)
Protein (16%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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