Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Snacks
Breakfast
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Ontbijt Cupcakes met appel, kaneel en rozijnen.
Ingredients
Directions
- Meng amandelmeel, kaneel, bakpoeder, zout, roomboter (gesmolten), rozijnen en eieren door elkaar. Schil de appels en rasp ze grof. Voeg de appelrasp toe aan het mengsel en roer goed door elkaar. Verwarm de oven op 200 graden (180 hetelucht). Vul 10 muffinvormpjes tot de rand met het appelmengsel. Bak ze in 30 minuten af.
- Handig als gezond to go ontbijtje en smaakt naar appeltaart! In de koelkast bewaren.
150 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
de ongevulde muffins vind ik niet lekker.
ik ben een beetje gaan experimenteren. ik heb de muffins gevuld met geweekte rozijnen.
de keer hierna heb ik meer appels geraspt en de muffins hiermee gevuld. ik prefereer deze muffins gevuld met geraspte appels veel lekkerder.
25 Oct 19 by member: peggylint
|
Ik heb dit recept ook gemaakt, maar dan i.p.v. amandelmeel had ik oatflakes gebruikt (van Lidl), was ook erg lekker.
25 Jun 18 by member: mariannerijn
|
Heb eerst de helft gemaakt voor de smaak en om te kijken of het zou lukken. Vindt het een beetje flauw, weinig smaak. Misschien iets meer kaneel. Ga het nog een keer uitproberen, maar dan de appel in kleine stukjes snijden. Heb je wat meer bite
16 Feb 17 by member: boompje2567
|
Makkelijk te maken, smaakte lekker maar we misten wat in het begin (zal wel de suiker zijn haha). Als je ze vaker eet ga je de smaak wel waarderen.
07 Feb 17 by member: Ell&
|
| |
|
|
| |
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Breads & Baked Products
Snacks
Breakfast
Newest Recipes
|
When we don't havve much time early in the morning, this recipe makes our life easy.
|
|
A spiced yet refreshing Indian drink.
|
|
A low carb recipe with zucchini.
|
|
Tasty and healthy meatballs served with rice or roti.
|
|
Submit a Recipe
|
Nutritional Summary:
|
 |
There are 252 calories in 1 serving of Appel Cupcakes.
|
|
Calorie Breakdown: 63% fat, 27% carbs, 9% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1052 kj
252 kcal
Fat
17.92g
Saturated Fat
5.171g
Monounsaturated Fat
0.351g
Polyunsaturated Fat
0.151g
Carbohydrates
17.41g
Sugar
12.62g
Fibre
3.3g
Protein
5.86g
Sodium
375mg
Cholesterol
37mg
Potassium
73mg
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (28%)
Fat (63%)
Protein (9%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|