Keto Ispanaklı Peynirli Börek

Ingredients

• 3 tbsps ev yapımı yoğurt
• 100 g lor peyniri
• 200 g tahin
• 4 medium yumurta
• 1 cup fresh pişmiş ispanak (taze olandan)
• 1 tbsp krem peyniri
• 1 tsp sarımsak tozu
• 1 tsp kabartma tozu
• 50 ml su

Directions

1. Ispanak ve peynir hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp akışkan bir hamur elde ediyoruz.
2. Elde ettiğimiz hamurun yarısı borcama döküp 10 dk 200 derece fırında pişiriyoruz.
3. Pişen hamurun üzerine ıspanak ve peyniri seriyoruz. Kalan hamuru üzerine güzelce yayıp tekrar fırına gönderiyoruz.
4. 20,25 dakika daha pişiriyoruz.