Нежные Котлеты из Курицы и Индейки

Ingredients

• 1 medium яйцо
• 50 мл масло
• 1 medium картофель
• 1 dash черный перец
• 1 1/2 tbsps соль
• 300 g куриное филе
• 3 cloves чеснок
• 1 large лук
• 1 cup вода
• 700 g белое мясо индейки

Directions

1. Мясо, лук, чеснок, картофель, перекрутить.
2. Добавить соль, специи и яйцо.
3. Хорошо перемешать, сформировать котлеты. Обжарить с каждой стороны до румянца. Добавить стакан воды и тушить 40 минут на медленном огне.