Sopa de Legumes com Frango

Ingredients

• 3 tsps alho
• 2 cubos caldo de galinha
• 3 colheres de sopa azeite
• 2 medium whole tomates
• 3 cups abobrinha
• 1/2 cup salsinha
• 1 medium cenoura
• 2 cups alho poró
• 1 medium cebola
• 1/2 cup chopped cebolinha
• 2 cups cubed inhame
• 250 g peito de frango

Directions

1. Você vai picar todos os legumes.
2. Picar o frango em cubinhos temperar a seu gosto e frita com azeite em seguida colocar a cebola e o alho.
3. Adicionar o legumes picado cozinhar com 1 litro de água. Quando estiver macio, deixe engrossar um pouco em fogo baixo, adicione cebolinha e a salsinha, servir. Não bater.
4. OBS: Você pode retirar o inhame para diminuir as calorias, coloco pois acho um alimento nutritivo.