Broas de Batata Doce Aveia e Côco
Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 45 mins
Meal type:
Breakfast
Snacks
Breads & Baked Products
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: Pinkfox  Broas de Batata Doce Aveia e Côco
Nutritivas e perfeitas para variar no pequeno-almoço ou nos lanches, sem por a dieta em causa.
Ingredients
Directions
- Cozer uma batata doce e, depois de cozida, moela com um garfo até ficar com textura de puré. Adicione a colher de mel e os figos secos (opcional) a este puré.
- Moer (no liquidificador ou varinha mágia) os flocos de aveia integrais com uma colher de chá de anis/erva-doce e uma colher de chá de canela (opcional) até ficar com a textura de farinha.
- Numa taça misture o côco seco, a farinha feita anteriormente, os ovos, o puré de batata - doce, o sumo de laranja e um pouco de raspas da sua casca (opcional).
- Unte as mãos com óleo ou azeite e, num prato com farinha (pode ser trigo ou outra), molde as broinhas com o formato que mais desejar. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante aproximadamente 45 minutos.
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Nutritional Summary:
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There are 93 calories in 1 serving of Broas de Batata Doce Aveia e Côco.
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Calorie Breakdown: 40% fat, 49% carbs, 12% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
390 kj
93 kcal
Fat
4.25g
Saturated Fat
2.941g
Monounsaturated Fat
0.586g
Polyunsaturated Fat
0.332g
Carbohydrates
11.82g
Sugar
3.93g
Fibre
2.3g
Protein
2.82g
Sodium
20mg
Cholesterol
34mg
Potassium
138mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (48%)
Fat (40%)
Protein (12%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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