Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 50 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Desserts
Snacks
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Voici une version diététique et gourmande (oui c'est possible!) du fameux Banana Bread, en format à emporter! Sans aucune matières grasses et sans sucres raffinés.
Ingredients
Directions
- Préchauffer le four à 180C.
- Dans un saladier, écraser les bananes, puis ajouter le reste des ingrédients un par un en mélangeant à chaque fois.
- Verser la pâte dans les moules à muffins en silicone ou un moule à cake si vous voulez le laisser chez vous pour votre petit déjeuner (cela fera environ 11 muffins de petites tailles).
- Enfourner pendant au moins 50 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler les muffins.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Reviews
par quoi peut-on remplacer le sirop d'érable svp?
06 Sep 16 by member: Krokett1
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par rapport à la levure mm constat ! du coup j'ai suivi bêtement la recette et me suis retrouvée avec gâteau immangeable :(
31 Aug 15 by member: pitchoune_77
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70g de levure chimique me semble bien excessif. N'y a-t-il pas une erreur ? 7g c'est à dire un sachet ne serat-il pas suffisant ?
06 Jun 15 by member: Mymma
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Nutritional Summary:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
There are 91 calories in 1 serving of Muffins à la Banane.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 3% fat, 90% carbs, 7% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
379 kj
91 kcal
Fat
0.3g
Saturated Fat
0.073g
Monounsaturated Fat
0.013g
Polyunsaturated Fat
0.026g
Carbohydrates
20.95g
Sugar
8.88g
Fibre
1.8g
Protein
1.55g
Sodium
1mg
Cholesterol
0mg
Potassium
128mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (90%)
Fat (3%)
Protein (7%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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