Бананово-Кефирный Десерт

Ingredients

• 20 г желатин
• 2 medium банан
• 20 g мед
• 300 ml кефир 0,5%

Directions

1. Бананы размять вилкой. Затем пюрировать банан блендером.
2. Добавить к банану кефир, мед и желатин (желатин развести в небольшом количестве воды, поставить на небольшой огонь, тщательно перемешивая до полного растворения; вода в процессе нагрева не должна превышать 60 градусов; немного остудить). Все взбить блендером.
3. Полученную массу вылить в форму и поставить в холодильник для застывания.