Isabel Ferreira's Journal, 09 Jul 14

Precisava de uma massa que não levasse gordura, para fazer um género de rissóis, para depois os cozinhar no forno. Há alguma sugestão?

View Diet Calendar, 09 July 2014:
952 kcal Fat: 97.23g | Prot: 34.78g | Carbs: 147.76g.   Breakfast: Leite Magro, Dia Corn Flakes sem Açúcar. Lunch: Eu Mesma Sopa de Espinafres II, Ovo Cozido, Pimenta Preta. Dinner: Eu Mesma Sopa de Espinafres II. Snacks/Other: Damascos ou Alperces, Ameixas, Pingo Doce Pão de Forma Branco com Côdea, Nutella Nutella, Pingo Doce Bebida de Cereais, Activia Frutos Silvestres 0%, Pingo Doce Bebida de Cereais. more...
2228 kcal Exercise: Standing - 3 hours, Sitting - 2 hours, Driving - 25 minutes, Desk Work - 8 hours, Housework - 1 hour, Sleeping - 7 hours, Resting - 2 hours and 35 minutes. more...

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Comments 
Olá a massa de rissois que se faz aqui em casa é 1kg de farinha, para 1 litro de água,juntamos é uma colher de sopa de óleo, mas já experimentei fazer sem óleo e dá na mesma. (tens sempre de temperar a água, se for para assar no forno para eles nao ficarem demasiado brancos, podes colocar um bocadinho de colorau no pão ralado que lhe dá um bocadinho mais de cor, como deves saber tb a massa dos rissóis é cozida, se fizeres sem óleo convém fazer num anti-aderente, podes sempre substituir um bocado da farinha por integral).  
09 Jul 14 by member: Filipa Dias
Oi, muito obrigado, vou usar farinha de centeio (uma amiga minha tem um moinho de água e vende farinha biológica) e vou fazer na bimby, com os tempos da massa de rissois, vamos ver como fica, só não sabia as quantidades. Muito obrigado. :) 
09 Jul 14 by member: Isabel Ferreira

     
 

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