exitplanetdust's Journal, 04 Jul 15

Di bambini vegani al mondo ce ne sono tanti e tutti in salute. Anche la linea guida della socetà di nutrizione americana dice che sono adeguate allo sviluppo se integrate di vitamina B12 e omega-3. Quindi non penso sia colpa della dieta, anche perché un bambino che finisce in ospedale in fin di vita è sicuramente un bambino sottoposo. Perché è lo stesso motivo per cui a volte ci sembra più terribile il sotto peso del sovrappeso. Perché la sottonutrizione uccide più spudoratamente mentre la cattiva nutrizione e il sovrappeso lo fanno più sbdolamente nel tempo. Anche per questo è più facile vedere il male di una dieta sotto-nutritiva ma non di una fatta di merendine, coca-cola e cereali del mattino. Ma detto questo non c'è motivo per una dieta vegana di essere ipocalorica: tra avocadi, mandorle, noci, banana, avena, tempeh, legumi, patate, pesche, quinoa, kamut, riso, olio d'oliva...le calorie non mancano di certo. Questi genitori avrebbero denutrito il figlio anche con un altro regime alimentare. Ecco due bambini vegani dalla nascita, sani come pesci: http://imgur.com/TqmEhfs e le ragazze cresciute, 16 anni con dieta vegana: http://imgur.com/DGEd1Y3 e il ragazzo cresciuto 13 anno con dieta vegana: http://imgur.com/8k124vh