jselfene's Journal, 02 Apr 24

tengo la misma duda. Pero en internet debe estar, solo que hay que ver bien 

La información que hay en la app de cada alimento es del mismo en crudo :/ es un poco molesto, porque uno pesa la comida ya cocida. Lo que yo hago con el arroz por ejemplo es pesarlo cocido y dividirlo en 3 (que es aprox lo que aumenta), no es exacto pero da un buen referente. 

Hola! La app tiene la opcion de alimentos en crudo y cocidos... al menos con las pastas yo las peso en crudo como indica el envase y que coincide con la app, y el arroz selecciono la opción cocido 

hasta donde se todo debe pesarse en crudo y así se va poniendo en la aplicación independiente de que al elaborar la comida al final tenga otro peso  

ya que cuando pasan por un proceso de cocción pierde líquidos y obviamente va a dar otro peso  

tenía la misma duda, busque en internet y al parecer se pesa cocido 

Yo el fideo lo peso crudo y el arroz cocido 

al menos yo peso todo ya preparado. nosé si está bien 🤭 

Mi nutricionista me dijo que todo se pesa cocido. Y así lo he hecho siempre, 1 porción de pasta son 140g imagina si la pesas cruda y luego al comer tienes un montón de pasta. 

Es mas facil pesar seco, 50grs de arroz (equivalen a 150 grs cocido), 80 grs de tallarines (son aprox 190 grs cocido). Las papas da lo mismo porque casi no abosrben agua. En cambio arroz y fideos si absroben mucha agua por lo que es mas dificill medirlos una vez cocidos. Lo mismo pasa con las legumbres. La carne tambien se pesa cruda, pues despues solo pierde agua en la coccion. Saludos 

☝️Fideo crudo y arroz cocido 😁 pero la app es muy completa y tiene opcion de pesar crudo o cocido, asi es que creo que es como mas acomode a cada uno 😊 

se puede de ambas formas pero es mas exacto crudo, ya que dependiendo de la coccion puede variar un poquito el peso, si es papa cocida absorbe algo de agua, si es asada pierde algo de liquidos, si son fideos aumentan muchisimo el volumen al absorber agua, y varia segun el tiempo de coccion, no es lo mismo al dente que recocido, en conclusion, ambas se puede pero es mas exacto crudo c: 

pesar en crudo 

Depende de cómo salga en la App, la mayoría es en crudo pq es como sale en la tabla nutricional, pero hay otros alimentos que especifica que son cocidos 

se pesa en crudo, pero te ayudara mas pesarlo cocino, y asi adicionar un poco mas de peso por la obsorcion de liquidos.