All time's Journal, 07 Jul 17

Котлетки морковно-нутовые - мой вчерашний ночной эксперимент с нутовой мукой))
Немного суховаты, но овощной салат на гарнир с кунжутным маслом и бальзамическим соусом - прекрасно их дополнили))
Вкусно и сытно))
Завтрак на 406 ккал)
Кофе в кадр не попал))

Рецепт)
🔹 лук (250 гр, мелко порезанный) + морковь (270 гр на терке) = потушила на воде до готовности.
🔹Добавила: соль+перец черный молотый+зира(1ч.л)+куркума(1ч.л)+сушеные томаты(15гр)+чеснок гранулированный(1/4ч.л)
🔹Нутовую муку (250гр) залила водой (200гр) до кашеобразного состояния
🔹смешала овощи с нутовой смесью
🔹жарила на а/п сковороде без масла на медленном огне под крышкой по 6мин с каждой стороны
Из этого объёма получилось 14 котлеток примерно по 50-60 гр каждая))
КБЖУ на 100 гр 118/6,54/1,29/20,38

---

1212 kcal

Fat: 53.86g | Prot: 35.17g | Carbs: 149.84g.   Breakfast: Кофе (из Молотых Зерен), Морковно-Нутовые Котлетки (Фалафель), Monini Бальзамический Соус, Русска Кунжутное Масло, Петрушка, Огурец (с Кожурой), Помидоры. Lunch: Кофе (из Молотых Зерен), Седьмой Континент Финик Королевский, Орехи Кешью, Малина. Dinner: Monini Бальзамический Соус, Лимон, Авокадо, Меридиан Салат Дальневосточный, Юг Руси Хлеб Заварной. Snacks/Other: BioniQ Яблоки Сушеные, Ядра Подсолнечника в Цветной Глазури , Мишкино Счастье Козинак Глазированный Подсолнечный. more...

2251 kcal

Exercise: Shopping - 1 hour, Walking (moderate) - 5/kph - 45 minutes, Reading - 3 hours, Watching TV/Computer - 3 hours, Cleaning - 30 minutes, Sleeping - 8 hours, Resting - 1 hour and 30 minutes, Showering - 15 minutes, Sitting - 5 hours, Driving - 1 hour. more...