|
Цветаевский яблочный пирог. Вкус - непередаваемый 😍 Осторожно: удержаться от второго куска очень сложно 😉 КБЖУ на 100 гр 250/2,8/10,75/36,6 Вес пирога 1300 гр. Размер формы для выпечки: диаметр 20 см, высота 6 см, объём 1,4 л. Рецепт. 🔶Тесто: 🔹 мука пшеничная 160 гр, 🔹 сливочное масло 90 гр, 🔹 сметана 2 ст.л. (70 гр.), 🔹 разрыхлитель 5 гр. 🔶Крем: 🔹 яйцо 1 шт. (размер С0), 🔹 сахар-песок 250 гр, 🔹 сметана 260 гр, 🔹 мука пшеничная 2 ст.л. 🔹 ванилин 🔶 Яблоки кислые 500-550 гр. Делаем песочную основу. Масло растопить, в муку добавить разрыхлитель, смешать муку-сметану-масло, вымесить эластичное тесто. Тесто выложить в форму, сформировать "корзиночку" с высокими бортиками. Очищенные яблоки нарезать очень тонкими дольками и выложить в корзинку. Крем: взбить яйцо с сахаром, добавить муку, сметану, ванилин. Взбить. Полученным кремом залить яблоки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Из формы вынимать после остывания. Пирог вкусен и в день приготовления и на следующий день) На мой вкус, постояв в холодильнике - он самый вкусный ))) Приятного аппетита!
View Diet Calendar, 28 November 2017:
|
1126 kcal
|
Fat: 48.03g | Prot: 59.91g | Carbs: 116.47g.
Breakfast: Кофе (из Молотых Зерен), Ого Отруби Пшеничные , Яблоко, Хурма, Геркулес Геркулес Монастырский. Lunch: Имбирь Маринованный, Редис, Рыбная Миля Сельдь Тихоокеанская Филе-Кусочки в Масле с Лучком, Меридиан Морская Капуста Салат "Дальневосточный", Мистраль Горох Желтый Колотый. Dinner: Сибирская Клетчатка Витаминная Поляна, Спартак Шоколад Горький Элитный 72%, Чай. Snacks/Other: Ваше Здоровье Семя Льна. more...
|
|
2095 kcal
|
Exercise:
Walking (slow) - 3/kph - 1 hour, Watching TV/Computer - 2 hours, Cooking - 1 hour, Sitting - 4 hours, Standing - 1 hour, Sleeping - 8 hours, Resting - 1 hour and 15 minutes, Showering - 15 minutes, Driving - 2 hours, Cleaning - 30 minutes, Reading - 3 hours. more...
|
|
1 to 20 of 43
 Comments
Можно рецепт такой вкуснятины?!
28 Nov 17 by member: krasota64
|
28 Nov 17 by member: All time
|
28 Nov 17 by member: sw.светлана
|
28 Nov 17 by member: EvaEva20142018
|
28 Nov 17 by member: krasota64
|
|
|
28 Nov 17 by member: svkrish
|
кило триста.. пожалуй, на пару раз мне хватит)) ой, а внутри-то как нежно получилось, наверное.. кусаешь, а он тает?
28 Nov 17 by member: natalia_1900
|
Даааа, он очень вкусный. Надо попробовать адаптировать его))))
28 Nov 17 by member: Autumn Pearl
|
Внутри сметанным крем, загущеный мукой и запечённый/заваренный - тает во рту 😋 Сверху кремовая заливка припеклась, поэтому визуальный эффект закрытого пирога) на самом деле - это большая корзиночка с яблоками и кремом))
28 Nov 17 by member: All time
|
Лариса, если получится адаптировать - напиши, пожалуйста)
28 Nov 17 by member: All time
|
в принципе, Алла, не очень дорого выходит.. сметаны баночку, полпачки масла да полкило яблок.. 😃 а яблоки кислые - это какие? только голден ем обычно)
28 Nov 17 by member: natalia_1900
|
28 Nov 17 by member: ELENA 12345678
|
28 Nov 17 by member: ritka188
|
Наташа, именно так. В оригинальном рецепте 100 гр масла и 270 гр сметаны, но полпачки и целая банка - лучше вписываются в реальность, без остатков)) кислые яблоки - это типа грени смит, можно конечно и голоден, но количество сахар надо будет уменьшить, я в этот раз брала "сезонные" - вообще непонятен сорт))
28 Nov 17 by member: All time
|
уж насколько я спокойно отношусь к пирогам/к шарлотке в частности... но она такая такая... притязательная😍
|
Здраствуйте, простите, что не в тему, но спросить необходимо 😳 каким весом добавлять в эту программу мясо и рыбу? В смысле, я минтай до варки взвесила 300 гр. А после варки он стал 260 гр весить. Так какую цифру заносить? Спасибо, всем откликнувшимся, заранее))
29 Nov 17 by member: Ulyana Ro
|
Блииин, ну соблазн такой сильный, нее, мне слабо, не удержусь)))))
29 Nov 17 by member: Неидеальна_я
|
Но за рецепт спасибо, сохранила, своим испеку)))))
29 Nov 17 by member: Неидеальна_я
|
Катя, этот пирог - сооовсем не шарлотка)) надо пробовать😉
29 Nov 17 by member: All time
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
All time's Weight History
|