Sou Professor de Física (sem educação!) e iniciei a dieta low carb paleo por ser cientificamente consistente :-) Não tinha sobrepeso (75 Kg e 1,73) mas pretendo chegar aos 67 Kg e com mais saúde.

Basicamente é isso. Dicas e indicações de leituras são muito bem-vindas. De quebra estou aprendendo a cozinhar. E estou achando bem legal... menos a parte de lavar a louça depois :-)