Hi Madda! Der Reistag scheint ein FatSecret-Phänomen zu sein :) Habe es mir hier abgeguckt. Es gibt an diesem Tag nur Reis - z.B. morgens mit Apfel, mittags mit Gemüse, abends mit Gemüse/Fleisch. Wichtig ist, dass alles ohne Salz zubereitet wird. Dient der Entwässerung :)